氯化钙干燥剂原理-铭达盐化(在线咨询)-氯化钙

氯化钙，一种由氯元素和钙元素构成的盐，化学式为CaCl2。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色固体。

性状:白色粒状物，无臭味微苦，氯化钙，吸湿性极强，露于空气中极易潮解，易溶于水，氯化钙干燥剂原理，同时放出大量的热，能溶于醇、醋酸等。

作用与用途:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。

氯化钙，一种由氯元素和钙元素构成的盐，氯化钙的作用与功效，化学式为CaCl2。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色固体。因为它在空气中易吸收水分发生潮解，氯化钙农业用途，所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。

1、复分解法:

由碳酸钙(石灰石)与盐酸作用而得。

化学反应方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑。

以上步骤完成后再加热至260摄氏度，蒸发脱水 。

2、精制法

制备碳酸钠的索尔维法的副产品精制而成。(Ca(OH)2 + 2 NH4Cl → CaCl2 + 2 NH3 + 2 H2O)

氯化钙用途：

食品工业中用于生产蛋白酶、贻糖、麦芽糖等时，可以提高霉菌的活力，加速发酵作用。用于废纸加工的脱墨药剂的原料，熔解电解法制钙的原料。

氯化钙是一种无机盐，按形态可分为固体和液体两种。固体氯化钙是一种白色结晶体，按形状的不同又可分为片状、粒状、球粒状及粉状，同时由于固体氯化钙所含结晶水的不同，通常情况下又将固体氯化钙分为二水氯化钙和无水氯化钙。液体氯化钙是一种无色透明的水溶液。由于氯化钙（尤其是固体氯化钙）