食品级纯碱-纯碱-铭达盐化(查看)

世界首条浮法建筑装饰微晶玻璃生产线在江西建成并顺利投产从河北省沙河玻璃技术研究院获悉，由该院研发的世界首条采用浮法工艺生产建筑装饰微晶玻璃生产线在江西建成并顺利投产。

该技术与传统的烧结法及压延法相比，减少了产品表面磨、抛环节，产品成品率可达90%以上，综合成本可降低30%-50%。新型浮法建筑装饰微晶玻璃产品的问世，将改变建筑内、外墙、地面、装饰材料的格局，建筑装饰微晶玻璃产业的发展，纯碱的价格，推动行业技术进步。

制作指导1. 食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可;

2. 食碱能去掉发面团的酸味，并可使馒头膨松洁白，但不能加入过多，否则馒头会变成黄色或开裂，纯碱，味道也会变得苦涩。食疗作用食碱性热，味苦涩;

具有去湿热，化食滞，制酸的作用。

注意

1. 切忌把食品放在碱液里浸泡，以免原料腐烂，纯碱生产厂家，只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可;

2. 食碱属于无机物，本身没有什么营养成分，但在食品烹调中的作用却不可低估，食碱的水溶液是电解质，可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，但要注意掌握好用碱数量、方法和时间，以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。

当前，国内碱主要集中在华北、华东、华中、西北等地，食品级纯碱，库存的变化这些区域也较为明显，尤其是西北地区纯碱的库存变化为明

显，波动曲线呈现大涨大。西北纯碱的整体产能虽然不是很高，但库存的变化对于市场影响大，西北的地理位置、原料成本、物流运输、价格的调整对于市场产生影响，西北的纯碱库存变化跟国内总的库存走势基本一致，今年西北的库存达到34．7万吨，占总库存的1／3以上。其他区域的纯碱的库存变化相对平缓，华北大库存17．98万吨，华东地区16．59万吨，华中地区12．6万吨，主流区域的库存变化对于纯碱的走势产生重要的影响。库存的大小变化既可以反应出当地下游的需求状况，又能折射出后期的一个价格的走势，为价格的调整莫定一定的基础，同时又能给下游采购量提供依据。