工业盐-铭达盐化-日晒盐工业盐

不知从什么时候开始，出现了“工业盐”这个名称，我分析是从食用盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到，自贡市这样的老盐业基地，工业盐，也把自己生产的精制盐叫“工业盐”。这种说法产生了两种作用，一是如电视中所说，锅炉软水用工业盐，“工业盐”就是硫酸盐。另一种危害更大，它导致了经常发生的误食有毒盐类。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，精制工业盐，自做主张的取点他们认为是盐的东西，从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。

工业盐属于非食用盐，主要成分是酸钠，有毒，主要用于化工生产，具有增色、抑菌防腐作用。

说明：强酸性的物质(或化合根)有： Cl (氯) NO3。SO4根等

弱酸性的物质(或化合根)有：CO3等

强碱类的物质(或化合根)有：Na(钠)、K(钾)等

弱碱类的物质(或化合根)有：NH4(铵根)、Cu(铜)等盐

强酸强碱盐：中性(pH=7)(如：NaCl﹨KNO3)

强酸弱碱：酸性(pH

弱酸强碱盐：碱性(pH>7)(如：Na2CO3/NaHCO3)

氯化钠是人体不可缺少的，其书溶液生理盐水是主要的体液替代物，被广泛用于及预防脱水，也用于静脉注射。橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取钠化合物、钢铁热处理介质等。盐还应用在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面。